馒头铝超标、蛋糕里多了山梨酸，北京市食品安全办今天通报，10种不合格食品全市停售。包括老布特木糖醇夹层蛋糕在内的几种面食，体检都没过关。在近期食品监管中，市质监局在对本市食品生产企业抽查中发现，北京绿野天缘食品有......

爱吃河粉米粉的市民得小心了。市场监管局近日针对深圳餐饮服务单位使用和销售的河粉米粉进行抽查，发现有12批次不合格，甚至有餐厅外购的河粉含有硼砂。此外，针对近日央视曝光江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋的......

最近，网上有网友爆料，某黑心老板使用超标铝含量的泡打粉制作小笼包。后来小笼包铝含量超标的事情得到了有关部门的关注。调查的结果是该小笼包店确实存在使用铝含量超标的泡打粉的情况，让人唏嘘不已。众所周知，现如今市场......

新华食品北京12月10日电12月10日，北京市食品药品监督管理局通报14种不合格食品下架停售，其中，由北京建海春食品有限公司生产的4种瑞丰牌馒头样品均被检出菌落总数超标，最高超标达33倍。北京市食品药品监督管理局本次通报......

我国32.5%的人，膳食铝摄入量超标。其中，面粉对铝摄入量的贡献率最高，达44%；爱好面食的北方人铝摄入量是南方人的4.6倍；膨化食品是7~14岁儿童铝摄入超标的主要来源……昨日，在广东省食品安全学会成立大会上，中国......

9月23日，记者从青岛市食安办获悉，熟制面食品抽检105批次，合格率91.43%，9批次不合格产品全是油条，原因为铝含量超标。油条铝残留超标主要是由于使用泡打粉和明矾引起的，制作油条需要使用泡打粉或明矾，来起到膨松的作用，传统的......

路边小吃店给人们的生活带来很多的方便，但是，这些小吃店的食品符合要求吗？是健康食品吗？这也是很多人有疑问的地方。最近，四川省食品监督局突击检查一些小吃是否符合标准，结果，进行抽样调查发现一些小吃店的油条铝的含量超标......

很多人早餐都喜欢吃馒头配豆浆，对于馒头当然是要蓬松又软的才好吃，真的是这样吗?今天小编要告诉你的是馒头太松软可能是铝超标哟!近期，河南南阳唐河的一些做馒头、包子的早餐店老板被警方调查，原因是他们都在面食中加入了......

馒头，又称之为馍，是中国特色传统面食之一。通常北方人都会选择馒头作为主食，而南方人则多用馒头作为点心。虽然有南甜北咸的差异，但是馒头还是大家都喜爱的美食之一。那么馒头怎么做松软好吃呢？今天小编就交给大家几个小窍......

自去年7月1日起，我国明令禁止包子、馒头、发糕等面制品中使用含铝食品添加剂。近日，济南警方一举查处了13家问题包子铺，检测发现每公斤含铝包子中铝含量最高达400毫克，而长期摄入过量的铝会损害骨骼和神经系统健康，容易导......

市场上馒头白是因为他用硫磺熏的，市场上一些又白又大的银耳也是用硫磺熏的，所以建议大家尽量不要在市场买，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然后冷冻起来，什么时候想吃就拿出来热一下就行了。下面教大家怎么蒸馒头又白又好......

本报讯（记者叶洲）铝锅已经很少有家庭在用了，但人群中体内铝超标依然较严重。最新的食品安全风险评估结果显示，我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄入量超过每人每周安全摄入量。那么，过量的铝到底是哪里来的？生活中该如何规......

人们依然喜欢在早晨的时候喝上一碗热豆浆，吃上几根刚刚榨出来的油条，然后心满意足的开始一天的生活，这种生活习惯在北方的一些城市更常见，因此，油条这种食品在很多城市都是早餐的宠儿，可是，油条的学问非常大，虽然它松软鲜香，但......

中华美食博大精深，各种地域的食物都有自己的特色，如北方人最常吃的就是馒头。但是很多馒头会让癌症缠身。白胖胖的馒头不能吃很多消费者有好色、喜白的心理，这便为一些不法商贩所利用，提供了谋财害命的便捷门道。如今许多......

产品名称：英氏机能小馒头（核桃味）产品规格：72g（18gx4袋）生产企业：湖南英氏营养食品有限公司评测产品批号：20131212注：本次评测结果只对评测样品有效本期评测室将从英氏机能小馒头（核桃味）的外观包装、营养价值、产品性状、易溶性......

铝元素是我们都熟悉的物质，它添加在食品中可以改善食品的口味，但是它同时也会严重伤害我们的身体健康，甚至会危害我们的生命，那么铝到底主要存在于哪些食物中呢，下面我们一起来看一下：快来看看哪些食物中容易铝超标铝能让膨......

桶山泉水，菌落总数超标300多倍；一个馒头的大肠菌群超标300多倍……北京市质监局今天公布生产环节发现的4种不合格食品，这些市民经常购买的食品实测出的细菌多得吓人，有3种食品的细菌数都达到标准值的百倍以上......

一些粉条熟了以后口感特别筋道，很可能是因为含有禁止添加的铝。北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，兴军一奇牌劲大粉条因为铝超标而被停止销售。这款粉条从北京锦绣大地市场一家商户处抽样，标注生产单位为秦......

薄情的故事、荒诞的故事、家长里短的故事.....72岁农村老太李文荣一边卖馒头，一边作诗写散文，网友纷纷评论称：“高手在民间啊！”（老太边卖馒头边写诗）李文荣是望京一带土生土长的居民，婆家也在这儿，她坦言自己的文化程度只有......

近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品（除油炸......