原料：菊花10克，紫茄子2个，精盐、醋、麻油各适量。制法：将菊花洗净后放入锅，加适量水，煎煮至沸，去菊花备用。紫茄子与菊花汤同放入碗中，隔水蒸熟，放入适量麻油、精盐、醋，拌匀即成。吃法：当菜佐餐，随意食用。功效：滋阴平肝、清热明......

抗癌食谱：清蒸茄子材料：茄子2条(约200g)，油1小匙，水3大匙蘸酱：蒜泥1小匙、酱油1大匙、白醋1小匙做法：1.茄子对剖、切长段;2.将油及水放入大碗中，茄子放入略拌，使茄子表面沾上油;3.将茄子取出排盘，覆上耐热塑料膜，如电饭锅或微波......

秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。因此，秋季老年人不妨常......

原料：红枣50克、粳米100克、菊花15克。制作：一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。......

菜名：梅子菊花炖牛腩主料：半肥瘦牛腩1斤（约600克），梅子6粒，鲜白菊花2朵，干杭州菊花5钱（约20克），花雕酒、糖适量。做法：1、将牛腩出水、切件洗净，梅子搓烂，干菊花洗净浸开，把三者加水8饭碗炖两小时。2、把白菊花洗净，摘出花瓣。3、将......

材料：食物：鲜椰青一个（未成熟的椰子，其内之果肉为椰青，汁谓椰青汁）。功效：此汁味甘性平（微凉），暑热口渴、肺热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎，目眩头晕，清热明目等症，饮椰青汁可改善。做法：每早太阳未出前取鲜椰子一个，开孔吸饮其汁，三......

【配方】白菊花9g，开水1000ml.【功效与应用】白菊花饮疏风散热、清肝明目、解疮毒。适用于心口烦热，风热眼痛、风热头痛等症。【制法】将白菊花加开水1000ml淹泡、冷后饮用。亦可直接放入开水中略滚、去渣、装保温瓶内......

鸡肝一付，菊花三钱。将菊花用纱布保好，鸡肝洗净后和菊花一同放入汤锅中，加入适量的水。开中火将水烧开，再转小火慢慢煮半个钟头，待鸡肝熟后，加入少许调味盐既可关火。吃完美味的鸡肝后，再喝掉香醇的汤吧。中医学认为，肝开窍于......

吃什么可以明目？菊花可以明目。菊花为菊科植物菊的头状花序，古时称菊华。菊花有因其色取名的，如白菊花、黄菊花；有因其味命名的，如甘菊花、苦菊花；还有因其产地取名的，如杭州的杭菊，湖南的淮菊，四川的川菊等。菊花的品种很多，据......

选料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。制法：1、将海螺肉反复揉搓洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面剞上斜花刀，再从中间切开。姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋......

菊花茶对于我们老百姓来说都不陌生，它是一种日常生活中常见的饮品。但是我们都知道，菊花茶的主要功能是用于清热下火的，因此常常在夏天饮用，而现在正值冬季，我们是否还可以喝菊花茶呢?冬天适合喝菊花茶吗菊花茶对口干、火......

菊花茶在夏季是非常受欢迎的，很多朋友认为在夏季喝菊花茶可以起到清热去火的功效，此外，常喝菊花茶也能明目，那么为何食用菊花有这些好处呢？今天小编就来给大家讲一讲在生活中食用菊花的功效与作用吧。多用菊花可清热泻火中......

菊花茶的功效与作用1、清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。2、防止眼睛疲劳。平常就可......

选料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。制法：1、将海螺肉反复揉搓洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面剞上斜花刀，再从中间切开。姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋......

菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入......

菊花枕菊花干品1000克，川芎400克，丹皮、白芷各200克，装入枕套内，使药物缓慢挥发，一般每个药枕可连续使用半年左右。医学研究证实，菊花具有降压作用，并对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌均有抑制作用，还能抑制......

［原料］：红枣50克、粳米100克、菊花15克。［制作］：一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。［功效］：此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。......

菊花茶清热解毒，在夏天很多人会喝菊花茶养生。有点小病痛的时候也会喝上一杯，但是喉咙痛的时候，喝点菊花茶能管用吗？不怕告诉你，还真不一定管用。菊花茶清热解毒菊花，药性有点偏凉，既然偏凉，那当然就是用来清热最好了。因为菊......

决明子菊花茶的做法做法一材料：决明子10克，菊花5朵。做法：1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅；2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可；3、把炒好的决明子与菊花放进杯中；4、用热水冲开，焖1......

秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。因此，秋季老年人不妨常......