香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富。经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。在100g鲜香菇中，蛋白质含量为19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18种，含人体必需的8种氨基酸中......

香菇的热量和减肥功效别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信热量：19大卡（100克）分类：菌藻，菌类香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上着名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成......

常食用香菇可提高人体免疫力，预防小儿感冒？香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收。......

香菇性味甘、平、凉；入肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。适量食用对孕......

在环境污染严重、癌症发病率日趋上升的今天，蘑菇被公认为抗癌食品，而香菇是蘑菇中的上等佳品。香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用......

香菇香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇的营养价值香......

香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的......

香菇可以减肥吗香菇的热量别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信热量：19大卡(100克)分类：蔬菜类评价：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，推荐减肥期间食用。营养信息营养......

做法：1.热锅入油后，爆香蒜蓉和香菇。2.然后加入娃娃菜拌炒一会儿。3.转小火，加入清水，盖上锅盖把菜焖一焖。4.最后加入所有调味料拌炒一下即可上桌。娃娃菜不像普通白菜这么容易烂，所以焖的时候，时间可以久一点。......

香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶（SGPT），还可以防止病情进一步恶化。在环境污染严重、癌症......

硒被科学家称之为人体微量元素中的防癌之王，因为硒可以组成体内抗氧化酶，起到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性；另外，硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。蘑菇不仅味道鲜美，而且对人体健康有着很多的益处。......

有一个可笑的偏方：不给癌症患者进食，让癌细胞在体内活活饿死。这其实就等于直接要了癌症患者的命。肺癌患者日常生活中的饮食选择非常的重要。中国生物抗癌网的专家以下为您介绍一下：我国的传统医学很讲究食疗效果，俗话也......

香菇油菜做法1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。2.将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。3.锅内留底油15克，加入鸡汤50克，精盐3克，味精1.5克，白糖2克，油菜心煸炒入味，出锅将菜心整齐地摆入盘内。4.......

孩子容易患感冒，首先与他们机休的生理、解剖特点，免疫系统发育不成熟有关。0%～90%的感冒是由病毒引起的，能引起感冒的病毒有200多种;占10%～20%的感冒是由细菌所引起的。1岁以内的婴儿由于免疫系统尚未发育成熟，所以更容易患......

香菇是很多人钟爱的蔬菜，又被大家成为冬菇或者香菌，是菌类的一种，因为其外形长得像伞，也被称为伞菌。经研究表明，香菇的蛋白含量很高，但是脂肪含量却很少，是很好的补充蛋白又不用担心吃多了会变胖的食物，那么，除了这些，香菇还有......

编辑推荐：吃鸡蛋的十一个致命问题香菇，又名香蕈、冬菇，是食用蘑菇中的优良品种，有蘑菇皇后的美称。香菇气味香鲜，营养丰富。相传明太祖朱元璋迁都南京时，文武百官纷纷进献珍品，丞相刘伯温却贡以山货香菇，开始众人皆贬其貌不扬......

备孕可以吃香菇吗备孕期间是可以吃香菇的，香菇中所含的香菇多糖具有抗病毒，调节免疫功能和刺激干扰素形成等功效，备孕期间多食香菇有助于保证胚胎健康，预防染色体异变。香菇的营养价值及功效1、提高抗病毒能力：香菇中所含......

当今社会，菌类已成为大家餐桌常常出现的一种菜品。很多人在吃火锅甚至烧烤的时候都喜欢吃菌类。其中，香菇更是人们最经常食用的菌类一种。香菇是一种美食，但是您可能不了解，吃香菇有助于肝癌的治疗。香菇对于此病有抑制作......

香菇莴笋柱做法1.香菇泡软去蒂;2.莴笋剥取菜心，去叶末;3.番茄对切成4块，再将皮片至2/3处翻开;4.炒锅中倒入20克油烧热，放进莴笋翻炒数下，加盐、味精、高汤1杯，煮2分钟即捞出，整齐排列在盘边，再放入番茄烫熟捞出，在盘边排列成......

香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为香菇。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠的美称......