由于咳嗽也分风寒咳嗽和风热咳嗽，并不是所有的咳嗽都适合吃川贝炖梨，一般风热咳嗽才较适宜。咳嗽有痰时别吃冰糖炖梨。
因为冰糖生痰，所以咳嗽有痰时，川贝炖雪梨不能加冰糖。当咳嗽有痰时，需要的是化痰，很多家长怕孩子不肯喝苦苦的川贝炖雪梨，会往里面加很多冰糖，结果适得其反，本想化痰却生出更多的痰，孩子咳嗽自然很难痊愈。
要分清咳嗽的寒热，可以观察孩子的舌苔，如果舌苔是白的，就如同冬天下的雪一样，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品；如果孩子的舌苔是黄、红，说明孩子内热较大，咳嗽的痰是黄稠，不易咳，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳作用的食物。》》》10种普通茶配方可以治病
