心脏病老年人常吃冬枣好处多多
冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克，最大果重45克。
经常食用冬枣有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有一定功效，利用得当，可以预防心血管疾病，促进健康。
冬枣果实呈圆形，似苹果，故有“小苹果”之称。不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。
还含有较多的维生素A、维生素E、维生素P、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。其中维生素C的含量尤其丰富，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍。#p#副标题#e#
同时，冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉的作用。特别是冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
为减少加工过程中冬枣营养成分的损失，老年人应尽量吃新鲜的冬枣。如果牙齿不好，也可将冬枣加工成果泥食用。最好饭前食用冬枣，这样可以避免正餐吃得太多。
另外，冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此也是美容和减肥的佳品！
