俗话说每逢佳节胖三斤，春节是回家和亲人团聚的日子，但对于一些人来说，春节也是发福发胖的日子，每到节后总会看到有那么几个人胖了三圈，可也总是有那么几个人很快就能瘦回来，看得眼红不如找找办法。
为什么春节容易胖
因为春节期间的肉食总的来说有几个特点。
1、纯瘦肉比例低
为了保证口感和美味，节日期间的肉类基本上都会选择肥瘦相间的。
2、烹饪方式特殊
很多地区在烹饪肉食时，会进行油炸，或重油烹制动物性食物，虽然如此口感会更好，但这无疑加重了脂肪的比例。
3、肉类摄入量高
全国各地年夜饭的主打菜基本上都是肉菜，在这种习俗的引领下，我们每个人春节期间的动物性食物的总体摄入量都会很高。
节后吃什么减肥
苹果排除脂
苹果的热量很低，含有丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会带走点什么，比如脂肪、油脂。
山楂消耗脂肪
山楂可以帮助我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动，起到消食积、助消化作用。
凉拌菜抑制脂肪
每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少;其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。
萝卜解腻减肥也抗癌
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
