前几天同事点了花蛤，我没吃上，结果这几天做梦都是花蛤。辣炒和水煮无法抉择，干脆两种都做了。鲜掉眉毛就是这么回事吧，水煮的连一滴汤都舍不得浪费。#一日一食一记##吃货秀#
美食做法：辣炒和水煮花蛤图文教程
美食做法：辣炒和水煮花蛤图文教程
网友热评：
离幕：可是我感觉都是辣炒 并没有水煮
factif：沿海地区的人表示第一步的做法就丧失了至少一半的鲜味 而且辣椒过多
vchany：盐水浸泡+水煮开口冲洗+再次泡冷水。这样子沙子确实会被彻底清洗干净，不过味道就不够鲜啦〜坐标闽南，除了浸泡盐水，还有一种方法，两个盘子扣起来，轻轻晃动两三分钟，沙子也会跑出来。
假装你找不到我：每次看完一个美食教程我都觉得自己又会了一道菜，也不知道哪来的自信。
好笑博主：想看视频的赞我
神烦杰克酱：我天 这个水煮真的超鲜 一口汤都能吃下一碗饭的感觉
这个微博要留给我的娃：放几个铁钉吐沙更干净
