中国可以说美食是非常多了，各种做法，各种口味。中国那么多省份，每个地方都有自己的特色美食，有些还在全国非常著名，今天就为大家介绍一下八大菜系之一——浙菜。辜负什么都不能辜负美食，选什么美食都不能忘了浙菜。你准备好纸巾擦口水了吗?来“品品”浙菜的味道吧。
东坡肉，这道菜其实是非常著名的，自古至今就一直流传。不只是浙菜，其实在川菜和粤菜中也有，各地的做法也不同，先煮再蒸，或者先煮再烧，还有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料是猪肉，成品菜非常红亮，颜色像玛瑙一样，让人看着就不禁流口水。尝一口，肥而不腻，软软的但不烂。
东坡肉
西湖醋鱼，是浙江的一道风味名吃。它的主料是草鱼，烧好以后，在上面浇上一层油亮油亮的糖醋，色香味俱佳。颜色鲜亮，看得人着急要吃掉。鱼肉很嫩，味道极美，它带有一丝蟹味儿，酸酸甜甜的，好吃极了。
西湖醋鱼
龙井虾仁，这是一道非常需要地方特色的美味，也是一道色香味俱佳的名菜。为什么叫龙井虾仁呢?他是用龙井茶和虾仁制作而成的，因此得名。做成后，虾仁又白又嫩，茶叶呈翠绿色，颜色极为淡雅，清爽可口。
龙井虾仁
三丝敲鱼，这是一道温州著名的传统菜。它的制作方法非常简单，几乎家家都能做。选用海鱼或者是鲜黄鱼，经过一些细致的做工，再用木槌把与敲成薄鱼片，放在水里煮，之后在加上鸡丝，火腿丝和香菇丝等，这就是三丝敲鱼。这道菜的鱼肉非常鲜嫩，它的汤味道也极好，非常富有地方的特色。
三丝敲鱼
辜负什么都不辜负美食，选什么美食都不要忘了选浙菜。浙菜的味道，你有了解吗?有没有看到流口水呢?
