这一道菜下来也就2块钱，超实惠，关键还好吃，一块接一块，我估摸你们也是吃到停不下来，很香还多汁，重口味的可以适当的放些辣椒。
蛋液炸豆腐
食材：豆腐、鸡蛋、葱花、料酒、盐、味精、高汤。
蛋液炸豆腐的做法
做法
1、将豆腐切成块，鸡蛋打散，加入料酒、盐搅匀。
2、锅内放入少许油，烧热，豆腐蘸满鸡蛋液后，丢入热锅中煎炸。
3、待表面发黄，在煎另外一面，然后加入高汤，调入盐巴，收汁后即可盛出撒些葱花即可。
在家做饭不妨试试这道菜，要是有面包还可以把它夹住吃，比火腿可强多了。
