枸杞子又名枸杞豆、枸杞、枸杞果、地骨子、甜菜子。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。小灌木，叶腋有锐刺。7-8月开花，9-10月结果。果实呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～10mm。表面红色或暗红色，顶端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。种子多数，气微，味甜。夏、秋两季果实橙红色时采收，但夏果质量好于秋果的质量。采收后先放阴凉处晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬，果肉柔软时除去果柄，再晒干备用。草子随采随用。
现代医学研究证实其含有甜菜硷、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、多糖、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素B2及钙、铁、磷、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言 ，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。但是，对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说，多食枸杞或其制品，又是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。
实用小偏方：干枸杞子适量。每晚临睡前取些嚼服。可补肾益精、生精嗣育。
实用小偏方：猪腰1个，枸杞子25克。一起炖汤后调味食用。主治神经衰弱、阳萎。
实用小偏方：枸杞子、黄精各等分。加水，以小火多次煎熬，去渣浓缩后，加蜂蜜适量混匀，煎沸，待冷备用。每次1~2匙，沸水冲服。主治早衰、肝肾精血不足、腰酸体倦、耳鸣头晕、健忘、容颜衰减等均可服用。
实用小偏方：黄精30克，枸杞子30克。水煮煎服。主治神疲无力、头晕、视力模糊。
实用小偏方：枸杞子适量（或干的也行）。洗净，放入口中含化嚼烂后咽下。主治老年人经常性夜间口干症、年老体衰。
实用小偏方：五味子、枸杞子各等份。研为粗末。每次9~15g，沸水浸泡，代茶饮。用于气阴不足的人。主治夏季发病、饮食减少、眩晕体倦、两脚酸软、脉浮乏力、心烦自汗、饮食减少。
实用小偏方：取枸杞子适量。早、晚当茶冲服。可养颜美容、降脂减肥。
实用小偏方：枸杞子、龙眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏。每次1~2匙，沸水冲服。主治肝肾不足、腰膝酸软、血不养心、头昏耳鸣，心悸健忘等症。
