产后第1周饮食 金针菜猪心汤
原料：
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
做法：
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，上桌即成。
营养点评：
妇女产后多出虚汗，体质虚弱，腠理不密，这都是正气虚弱之故，猪心能止汗。黄花菜味甘性平，具有养血平肝的效果。
