古方中医药膳治疗急性期疏风清热为主;慢性期宜清肺养阴，化痰散结。
1.萝卜100克，橄榄50克。煎水代茶饮。每天1剂，连服5—7天。此方适于急性期病人。
2.荆芥9克。桔梗12克，甘草6克，粳米60克。前3味药布包煎汤去渣，加米煮粥食用，每天1剂，连服数天。此方疏风清热，咳嗽多痰者可用。
3.白萝卜250克，青果5个。将萝卜洗净切片，青果打碎，加水1碗煮熟服食;每天1剂，连服5—6剂。此方适于急性期治疗用。
4.玄参15克，麦冬9克，甘草3克。煎水代茶饮;此方可用于慢性咽炎者。
5.海带300克，白糖适量。海带洗净切丝，升水烫后捞比，白糖腕3天后食用。每次30克，每天1次。此方治“梅核气”等咽部有异物感的病人效佳。
6.罗汉果9克，柿霜3克。开水泡服;每天1次，连服数天。此方治慢性咽炎有效。
