“油管”知名视频博主木下佑晔惊人的食量和吃不胖的体质让不少人啧啧称奇。“饭要八分饱”的时代似乎已经远去，“吃货”已经成为一种文化标签。能吃固然不是坏事，但若超出自己的能力范围硬撑，小心惹来急性胃扩张。
什么是急性胃扩张
急性胃扩张是由多种因素引起的急性胃动力紊乱、胃内大量积液与积气，病人主要表现为上腹胀痛与反复呕吐，临床上可出现严重的水、电解质紊乱与酸碱平衡失调，甚至伴发胃壁的缺血性坏死与穿孔。
扩张的胃可将小肠推向下方，使小肠系膜和肠系膜上动脉对十二指肠造成机械性压迫，致使胃、胆、胰的分泌物以及吞咽的气体大量积存在胃和十二指肠内，使其高度扩张；同时胃内积存的食物发酵又刺激胃黏膜，引起糜烂，出血。此病虽不多见，但病情凶险，如得不到及时处理，病死率极高。
饮食过量引起急性胃扩张
饮食过量或饮食不当(尤其是狂饮暴食)是引起急性胃扩张的最常见病因。短时间内大量进食使胃突然过度充盈、胃壁肌肉受到过度的牵拉而发生反射性麻痹，食物积聚于胃内，胃持续扩大。扩大的胃对消化系统多器官都能造成影响：
1. 胃窦的扩张和胃内容物的刺激使胃泌素增多，刺激了胃液的分泌；
2. 肠系膜受到牵拉，影响腹腔神经丛而加重胃的麻痹，另一方面十二指肠、空肠上部受到牵拉而出现梗阻，加上幽门松驰等因素，使十二指肠液的返流增多；
3.胃与食管角度发生改变，胃内容物和气体难于经食道排出。
这些因素互为因果，形成恶性循环，使胃呈急剧的、进行性的扩大，形成急性胃扩张。
胃的伸缩性很强，因此每个人的胃容量也有很大差别。饭量因人而异，一般以不感到太胀为准，平时应该养成吃饭八成饱的习惯，胃若不适应扩张容易导致急性胃扩张和消化不良。
急性胃扩张如何保健?
1、规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。而且要少吃油炸、腌制、生冷食物，细嚼慢咽。
2、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
3、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
4、注意饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
5、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
6、急性胃扩张如何保健，注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。(参考网站：39健康网)
