为什么水果不能用酒精消毒

1、酒精消毒虽然可以在一定程度上起到灭菌的作用，但是水果最好不要用酒精消毒，这是因为究竟会破坏水果的营养价值。

2、酒精会让水果失去原有的色香味，用它来给水果表面消毒，究竟会和水果中的酸作用，降低水果营养价值。

3、如果担心水果表面有农药残留，可以用清水或者淡盐水冲洗，实在不行可以选择将果皮削掉。