芦笋：保肝、防癌 可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。可把鲜芦笋煮熟后凉拌着吃，早晨或是睡前各食用1次。#p#副标题#e#
竹笋：通便、排毒 经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌。#p#副标题#e#
莴笋：增食欲、防贫血 臭莴笋素可促进胆汁分泌，有助于慢性肝病患者增进食欲。
