在日常生活中，打嗝会经常发生，但如果连续打嗝超过48小时就应当引起警惕，并及时就诊。近日，天津市肿瘤医院接诊一位胃癌患者，就是以顽固性呃逆（俗称打嗝）为首发症状而来就诊的，经过检查被确诊为胃癌。
专家介绍，健康人在饮食过快、过饱，精神刺激，大笑、咳嗽、体位改变时，肋间肌或膈肌所承受的压力突然改变引起的呃逆，称为良性或一过性呃逆。呃逆持续48小时以上，称顽固（难治）性呃逆。引起顽固性呃逆的原因很多，如脑肿瘤、脑炎、脑膜炎，代谢性病变如尿毒症、酒精中毒，而胃癌也是一个重要的原因。
胃癌发病有哪些症状呢？
专家表示，可以从以下几个方面分析：
体现一：上腹部疼痛，此为胃癌最常见的症状。开始为间歇性的隐隐作痛，常常诊断为胃炎或溃疡病等。
体现二：食欲减退、嗳气等消化不良症状，表现为食后饱胀感并主动限制饮食，常常伴有反复嗳气。
体现三：乏力、消瘦及贫血：这是另一组常见而又不特异的胃癌症状。病人常常因食欲减退，消化道失血而出现疲乏软弱等表现。
体现四：黑便或大便潜血阳性，如果在没有进食血豆腐，吃铋剂等药物的情况下出现了大便发黑，就应尽早来医院检查。
体现五：上腹部不适，多为饱胀感或烧灼感。可以暂时缓解，反复出现。
常吃五大食物能有效预防胃癌
大蒜
这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量，最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄
在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
