放屁、磨牙、口臭、黑眼圈……如果当您生活中出现了这样的不适症状又无法查出原因时，很有可能是由于经常误吃让身体不耐受的食物！最新调查显示， 50%以上的受检者对各类食物有不同程度的不耐受。
食物不耐受的症状五花八门，口臭、放屁、腹泻、黑眼圈等都是常见表现。患者很难意识到自己的不适跟吃的东西不耐受有关。在普通人群中，50%以上的人会对某种食物或几种食物产生不耐受，这一说法也被印证了。
食物不耐受的消化道症状多达44%，包括口臭、口腔溃疡、腹痛、腹泻、肠胃胀气等;皮肤症状占16%，包括头皮屑、皮肤干燥、湿疹、荨麻疹、痤疮、黑眼圈等;神经症状占12%，包括头痛、头晕、偏头痛、睡眠障碍、易暴怒、坐立不安、无法专心等;
呼吸症状占10%，包括哮喘、慢性咳嗽、鼻炎、鼻窦炎等;肌肉骨骼占7%，包括关节炎、关节疼痛等。此外，还有高血压、尿频、尿急、磨牙等其他症状。
食物不耐受是由于某些食物不能被完全消化，在消化道内引起生理异常反应。食物在进入消化道后，会被消化成氨基酸、甘油和单糖水平，这样才能被转化为能量，为人体利用。但是，由于个体的差异，一些食物因为体内缺乏相应的酶而无法完全被人体消化。
