干煸土豆片
原料：
土豆三个、洋葱半个。
调料：
盐3克。
做法：
1、土豆去皮切片，用清水洗去表面的淀粉后滤干，最好再用干布或厨房纸抹干表面水份，洋葱切片；
2、热锅入油，油温后下土豆片先大火煸炒几分钟；
3、然后调中小火慢慢煸炒土豆片，注意经常翻动，不要炒焦了；
4、当土豆片煸成金黄色时，加盐调味炒匀；
5、接着下洋葱煸炒，当洋葱炒软煸出香味时，出锅装盘即可。#p#副标题#e#
香草烤土豆
原料：
小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法：
1、土豆洗净后放入水中，大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟；
2、捞出滤干用手掌将其压扁；
3、撒上盐、黑胡椒碎，加入一小勺橄榄油拌匀；
4、将土豆排入烤盘上，撒上香草碎；
5、入预热后的烤箱200度烤制30分钟，中间翻面一次即可。
