减脂增肌是绝大多数健身爱好者的目标，而饮食是健身最重要的一环。要减脂增肌，饮食就要控制好，合理分配蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例，并且保证营养的均衡。下面是减脂增肌餐应该怎么吃的建议：
1.均衡餐食
要均衡饮食，每餐都应包含蛋白质、碳水化合物和脂肪，并且吃多餐，一天至少要吃5餐。在选食物的时候，选择瘦肉、鸡肉、鱼类、蛋白、豆类和高纤维碳水化合物，蔬菜和水果也不能缺少。
2.控制卡路里
减脂增肌需要控制卡路里的摄入，每天的总摄入量必须控制在一定范围内。如果要减脂，摄入的卡路里要少于消耗的卡路里，如果要增肌，摄入的卡路里要多于消耗的卡路里。
3.蛋白质的摄入
蛋白质是增肌的关键，对于健身者来说，蛋白质摄入量必须保证。每天的蛋白质摄入量应该是体重的1.5倍至2倍，也就是说，如果你的体重是70公斤，每天需要摄入105克至140克蛋白质。
4.碳水化合物的摄入
碳水化合物是身体的能量来源，也是支持减脂增肌的必须营养素之一。但是如果摄入的碳水化合物过多，则会存储为脂肪，影响减脂效果。每天的碳水化合物摄入量应该控制在2克至3克每公斤体重左右。
5.控制脂肪摄入
脂肪虽然是身体必需的营养素之一，但是摄入过多也容易导致脂肪堆积。所以，健身者的脂肪摄入量应该控制在每天总卡路里的20%以下。
综上所述，减脂增肌餐应该怎么吃，主要还是营养均衡，摄入量控制在一定范围之内。我们可以参照上述建议来制定自己的饮食计划，也可以咨询营养师进行个性化的定制。另外，还要注重饮食与锻炼的结合，才能更好地达到减脂增肌的效果。
