原料
大米150克，海马15克，鲜虾20克。
调料
生姜、大葱各10克，精盐1大匙，绍酒3大匙。
做法
1、将海马洗净，用绍酒浸泡；鲜虾洗净，用牙签挑除背部沙线；大米淘洗干净备用。
2、将生姜、大葱洗净，姜切粒、葱切花待用。
3、将大米放入锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再加入海马，鲜虾、姜粒、葱花、精盐煮40分钟至粥稠，出锅装碗即成。
功效
补肾壮阳，调气活血。
