补肾壮阳——海参粥
用料：海参30g，糯米100g，五香粉3g，姜、葱各10g，精盐少许。
制法：将海参（干品）用温水泡数小时后，剖开洗净切片，与糯米同入砂锅之内，加水800g，用文火煮至参烂为度，加入五香粉、姜、葱、精盐调味，每日早起空腹温热食之。
效用分析：海参味甘、咸，性温，归心、脾、肺经。具有益精血、补肾气、润肠燥、抗衰老的功效。其阴阳双补，与糯米为粥，是一种高蛋白的滋补佳品。《本草从新》言：“海参补肾益精，壮阳疗痿”。
注意：痰湿腹泻者禁用。
