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各种粥品的营养价值

来源:风度派    阅读: 8.96K 次
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 皮蛋瘦肉粥的营养价值:

各种粥品的营养价值

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压,具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。

蔬菜粥的营养价值:

补充营养素的基础食物,增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠,同时能够杀菌,促进消化降血压降血脂,防癌抗癌,延缓衰老补钙,抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神,促进皮肤的新陈代谢之功效~

山药粥的营养价值:

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药能增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

小米南瓜粥的营养价值:

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

薏米红豆粥

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 薏米可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

注意事项:

不能加大米,红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

紫薯粥的营养价值:

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首,同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。

银耳粥的营养价值:

防治消化不良减少细菌,能滋阴,能够把昂住肝脏解毒清热健胃增加免疫力,同时可以美容祛斑,增加耐受力,并且可以明目提高机体免疫力保护肝脏降三高。#p#副标题#e#

燕麦蜜豆粥的营养价值:

1、可以降低人体胆固醇,经常食用,对心血管疾病有一定的预防作用;

2、对糖尿病人有一定的降糖、减肥的功效,

3、燕麦粥有通肠的功效,可以预防便秘。

4、可以改善血液循环,缓解生活、工作压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

玫瑰粥的营养价值:

对于女性,玫瑰花是个不可缺少的好东东。玫瑰花有理气解郁、活血散淤、调经止痛之效。在经期饮用玫瑰花茶不仅能改善不良情绪,还可以还您一个好脸色。

玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效,经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,对面部一些色斑也有明显的改善作用。玫瑰入粥,香气无可比。

鲜虾粥的营养价值:

鲜虾粥很适合在冬天喝,有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。

而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

减肥美白粥的营养价值:

薏仁的作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是谷物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

干荷叶的作用:

荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,高血压、高血脂症。

化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。所以确实有减肥的功效。#p#副标题#e#

香蕉粥的营养价值:

香蕉性寒味甘,具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳和滋补作用等,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。

黑米桂花粥营养价值:

黑米富含蛋白质和氨基酸,并含有人体所需的多种维生素,铁,锌,钼,硒等微量元素。黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,它不仅味道甜美,还有滋养肌肤、润泽头发的功效。

砂锅粥的营养价值:

增强人体免疫力,通乳汁,缓解神经衰弱,有利于病后恢复,预防动脉硬化,消除“时差症” 。

平肝,降压,镇静,安神,防癌,抗癌,养血,补虚,缓解皮肤之疾。

山药薏米粥的营养价值:

1、健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的

2、补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3、祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

4、益寿延龄;

玉米粥的营养价值:

软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。

莲藕粥的营养价值:

藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。莲藕粥可强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃止血。

红糖小米粥食疗功效:

红糖小米粥可以防治消化不良,减少细菌,能够为产妇滋阴养血,并且还有祛斑美容的功效哦~#p#副标题#e#

神仙粥的食疗功效:

此粥是滋补佳品能够缓解脾胃虚寒缓解尿频症状,也可抗菌防病,治疗肠炎开胃健脾,同时对防暑救急防治腹痛、吐泻预防伤风感冒腰肩疼痛也有着一定的效果。

小米莲子绿豆粥的食疗效果:

防治消化不良减少细菌,有一定的祛斑美容功效。

清热解毒,抗菌抑菌作用,具有抗过敏作用,降血脂作用,保护肾脏 ,防癌,抗癌,降血压,强心安神。

薄荷粥的食疗功效:

辛凉解表,清热解毒。

红枣花生粥食疗功效:

抗癌、抗癌、降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石,促进人体的生长发育,促进脑细胞发育、抗衰老、润肺止咳、止血的作用、预防冠心病、养血、通乳、预防癌症、保护心脏,健脾益胃、助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿。

黄瓜粥的食疗功效:

能够抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥、强体、健脑、安神,减肥、防癌、抗癌、降血压、降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动。

芒果紫米粥营养功效:

芒果:含有丰富的维他命A、C及钙质。

芒果紫米粥能够降低胆固醇、甘油三酯抗癌,美化肌肤明目,防治便秘杀菌祛痰止咳,清肠胃。

杏仁粥的食疗功效;

具有止咳平喘之功效。降人易可常食以强身健体,预防疾病。#p#副标题#e#

木耳山楂粥食疗效果:

木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用,常食木耳,可降血脂,预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。山楂消积化瘀降血脂,大米益胃。所以粥中加入木耳和山楂,是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。

鸡丝粥的食疗效果:

此粥有滋养脏腑、补益气血的功效,是补养强壮保健佳品。适合产妇食用,以利健身、强壮。

八宝粥的食疗功效:

健脑安神、恢复体力、预防便秘、消除水肿、健脾利胃、增强机体免疫功能、催乳汁、清热去湿、健脾胃美白肌。

杂粮粥的食疗功效:

绿豆:性凉。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。

赤豆:酸、性平。具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

黄豆:性平。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。

扁豆:具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。

黑豆:性平。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效

紫米:性温。

海鲜粥的食疗功效:

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人。虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

蓝莓奶香麦片粥的食疗功效:

蓝莓:保护眼睛,增强视力 ;增强自身免疫力;抗氧化功能 减缓人类的衰老 ;增强记忆力。#p#副标题#e#

鱼片粥的食疗功效:

适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,鱼片粥益常年服食。

五彩粳米粥的食疗功效:

粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 也能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会; 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;

粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

紫苋粥的食疗功效:

清热解毒、增强体质、促进儿童的生长发育、防止肌肉痉挛。

紫薯杏仁粥的食疗功效:

促进胃肠蠕动,有利于减肥瘦身,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

增强免疫力、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环。

白果枸杞二米粥的食疗功效:

防治消化不良、减少细菌、祛斑美容、明目、提高机体免疫力。

干贝菠菜粥的食疗功效:

通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、补充铁质、清洁皮肤、抗衰老。

菊花核桃粥的食疗功效:

降血压、明目提神、治疗胆石症、防治神经衰弱、消炎杀菌、吃核桃对心脏也有好处、防止白发。

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