抗癌食谱：首乌枸杞鸡肉汤
材料：鸡半只，首乌15克，枸杞子5克，红枣4颗。
制法：
1.将鸡剖洗干净，斩件放入沸水中煮3分钟待用;
2.首乌、枸杞子洗净，红枣去核;
3.把所有材料放入煲中，加入适量的水，中慢火煲3小时即可。
功效：枸杞子能滋补肝、肾，益精明目;首乌能补肝、养血、强筋骨。此汤对预防肝癌有一定的效果。
