人类与维生素A有增强机体免疫力、抑制癌细胞增长以及促进组织细胞恢复正常功能的作用，因而被誉为“防癌维生素”。维生素B2、B6、B12和叶酸都有一定的辅助抗癌作用。维生素E是强抗氧化剂，而化学致癌物质多属强氧化剂，因此它能对抗致癌物对机体的损害。
脂肪酸的作用
蜂王浆中含有大量的脂肪酸，每100克蜂王浆干物质中含有8？12克。目前已知蜂王浆中至少有26种游离脂肪酸，其中还有一种特别的不饱和脂肪酸：10-HAD，含量约1.4%以上，具有辅助抗癌等多种功能。不饱和脂肪酸辅助抗癌作用的机制是多方面的。研究发现，肿瘤细胞膜存在大量脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以直接与肿瘤细胞膜结合，从而使肿瘤细胞膜上的脂肪酸组成发生改变，进一步使肿瘤细胞膜结构破坏，使肿瘤细胞崩解。
信谊冻干蜂王浆胶囊（34.8元/盒）作为全国首家药品级别蜂王浆，其所含蜂王浆浓度高，独特的冻干剂型更利于人体吸收，信谊冻干蜂王浆内含的辅助抗癌脂肪酸——10-HAD是普通食品级别蜂王浆的3？5倍，因此对辅助抗肿瘤更有效。
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蜂王浆如何分类
在分类上人们有的习惯以花期命名。例如，在油菜花期所采集到的蜂王浆称作油菜浆，在荆条花期采集到的蜂王浆称作荆条浆，同理，还有刺槐浆等。还有按生产季节来分类，主要把王浆分为春浆、夏浆、秋浆等。
按照理化指标来确定蜂王浆的等级是比较科学的。蜂王浆中含有自然界独有的不饱和脂肪酸10-HDA，我国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据我国目前国家标准，一等品蜂王浆10-HDA指标是大于1.4%，而10-HDA指标大于2.0%时，是王浆中的极品。
