癌症人人惧怕，对癌症都存着害怕的心理，怕自己患上癌症，为了不患癌，生活中就要积极预防癌症，预防癌症可以多吃防癌抗癌的食物，吃什么能有效抗癌呢?
1.猴头菇
也称猴头，是蘑菇类食物，是餐桌上的珍品。从猴头菇内提取的多肽和多糖物质，对肿瘤有抑制作用，有的药厂已将猴头菇制成菇菌片，对胃癌、食管癌均有疗效。
2.金针菇
1982年日本人从金针菇内提取出具有很强的抗癌效果的物质。经常食用金针菇，可以预防和治疗肝炎、胃肠溃疡，还具有降低胆固酵及调整人体血液的作用。
3.蘑菇
蘑菇中含有大量的B族维生素和有益的无机盐。美国科学家曾对蘑菇做了抗癌试验研究，发现蘑菇对人工诱发的小鼠的癌具有极强的抑制作用。因此，蘑菇在抗癌食谱中应占有一席之地。
