材料：里脊肉，韭菜，胡萝卜
调料：酱油，水淀粉，盐
做法：
1、肉切成丝，倒入少许酱油、水淀粉腌制一会
2、韭菜切段、胡萝卜切丝
3、锅烧热倒油，下肉丝翻炒至变色
4、倒入胡萝卜丝，一起翻炒一分钟
5、再倒入韭菜段，翻炒到韭菜略软即关火，根据口味再调入少许盐，炒匀即可出锅。
