香蕉与芋头相克
同食会使胃不适， 感觉胀痛。
香蕉与红薯不能同食
同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
土豆与香蕉不能共食
同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。
酸牛奶与香蕉相克
同食会发生不良生化反应，产生致癌物。
急性肾炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。
阿司匹林与香蕉相克
阿司匹林与含糖多的食品， 如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食， 容易形成复合体， 从而减少初期药物的吸收速率。#p#副标题#e#
食用香蕉的禁忌
香蕉有“ 水果之冠” 的美称， 主产于我国南方。香蕉香糯可口， 既可生食， 又可做菜， 还可作粮食充饥。香蕉富含钾、磷， 但含脂肪较低， 民间常用香蕉治疗高血压、冠心病， 成人每天吃3 ～5根很有益处。但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌。
忌空腹食用香蕉量过多
我们说香蕉可充当粮食， 但不能空腹大量吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁， 对于正常的人， 大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡， 对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
香蕉营养丰富， 对改善心脑血管功能有一定的功效。还可润肠通便， 帮助消化， 只有注意有关食用禁忌， 才能对香蕉进行合理食用， 也才能使香蕉真正对得起“ 水果之冠” 的美誉。
香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道， 香蕉长到六七成熟便被采摘， 因其自身能很快成熟， 如果成熟时才采摘， 味道不好， 看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后， 对贮存时的温度要求也较高， 一般为11 ～13℃， 而冰箱中存放果蔬一般为4℃ 左右， 最高达5℃。香蕉若放于冰箱中冷藏，易被“ 冻” 坏， 放一天就会变黑， 软烂， 口感也变坏， 甚至出现斑块或腐烂。
香蕉的最佳搭配
香蕉＋牛奶
香蕉＋苹果醋
