1、心火旺盛型
上火症状：主要表现为情绪急躁、失眠、口舌生疮，多是由于阴虚心肾不交。
去火方法：可以用三黄片配合知柏地黄丸治疗，平时可以采用竹心(莲子心)煮水喝来降心火。饮食方面，宜清淡，少吃肥腻厚味、燥烈之品，尤其要忌辣椒，葱、蒜等，宜多食甘润生津之品，如蜂蜜、银耳等。而阴虚往往生内热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
2、肝火旺盛型
上火症状：主要表现为目视不清、眼干、耳鸣、眼里分泌物多。
去火方法：用龙胆泻肝丸治，食疗可以吃一些荠菜、油菜或者西红柿。
3、肺火旺盛型
上火症状：主要表现为口、唇、舌、咽部的干燥、不适。
去火方法：中医推荐冰糖煮梨水，放些银耳、莲子、百合，既好喝又可滋阴降肺火。
4、胃肠积热型
上火症状：主要表现为腹胀、口臭、便秘。
去火方法：在症状不重的情况下吃一些苦瓜、山楂等，较重时可以用保和丸等药物。
