食材：鲜虾配料：葱、姜、蒜、黄酒、盐、白糖、生抽、蒸鱼豉油/蚝油做法：1、新鲜大虾若干，剪去虾枪虾须，去除胃部（虾头中）并用牙签挑除虾线。2、准备好姜片、葱花、蒜末和其他调料。3、炒锅加热，倒入比炒菜油用量稍多一些的食用......

油焖大虾是一道非常经典的中式菜肴，它以鲜嫩的大虾为主料，搭配上浓郁的调味料，口感鲜美，香气扑鼻。下面我将为大家介绍一下制作油焖大虾的详细步骤。首先，我们需要准备以下材料：1.大虾：选择新鲜活虾，虾的大小根据个人喜好来决......

黄焖鸡块的原料：鸡蛋、鸡腿肉黄焖鸡块的配料：姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、筚拨、红辣椒、香叶、花生油、盐黄焖鸡块的做法：1、材料准备鸡腿3只、鸡蛋1个、姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、筚拨、红辣......

材料：鲜基围虾(300克)、番茄(1只)、葱(1根)、姜(3片)调料：料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、黄柠檬(1只)1、黄柠檬洗净，切成四瓣;鲜虾去尖刺和虾须，洗净沥干水;葱和姜都切成细丝。2、鲜虾置入碗中，加入1汤匙料酒......

近几年，黄焖鸡可以说是大家都知道的一份名菜，那么它为什么会这么的出名和这么的受人们的喜爱，它的颜值和味道是一个原因，还有一个重要的原因就是黄焖鸡这道家常菜是各类营养的汇聚基地。大家肯定质疑，这么说，是不是对它的夸......

食谱原料：勺鸡2只、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。制作方法：1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸......

夏天快到了，又到了啤酒小龙虾的季节了，而许多人现在更愿意尝试自己做小龙虾，那么小龙虾如何做比较好吃呢?今天就跟小编一起来看看吧，看完之后保证你流口水。小龙虾如何做比较好吃首先，小龙虾对很多人来说都是一道大菜，平时......

黄焖鸡饭又叫香鸡锅，浓汁鸡煲饭。据报道，一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅，将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。黄焖鸡饭进军美国，中国美食将攻陷美国，走向全球。黄焖鸡饭进军美国黄焖......

黄焖和红烧不同。用的酒也不一样。红烧用了白酒，黄焖用的是绍兴花雕酒。红糖的量也不一样，黄焖用的红糖量不大，还用了醋。醋，绝对可以去腥提鲜。原料：鸡翅根、姜、蒜、花雕酒、黄豆酱油、醋、红糖、盐、五香粉、清水。准备......

材料：黄骨鱼两条、生姜（切条）15克、大蒜（整颗）15克、青红椒各一个调味料：料酒1大匙、盐1/4小匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、清水300ml制作心得：黄骨鱼虽说无剌，可是头颈部有两根非常锋利的倒剌，......

食谱原料：鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精、精盐各适量。制作方法：1、将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花;生姜去皮，洗净，切成细丝。2、虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精，上笼，用大火蒸10-15分钟，......

材料：虾500克，鲜酱油10克，黄酒10克，红辣椒少许。做法：1、把虾头的顶部剪掉，2、用小刀把虾背壳划开后，取出虾线，再用小刀划一下虾肉，3、锅内放油，油热后放入清洗干净的虾，4、待虾壳都变红色后，放入黄酒，5、倒入鲜酱油，6、放入红辣椒，7......

主料：鲫鱼两条（约750克辅料：葱2段姜3片蒜4瓣大料1粒花椒10粒调料：料酒30毫升黄豆酱30克白糖10克盐2克油30毫升黄豆酱焖鱼详细制作步骤：步骤1：鲫鱼挖鳃去鳞，清洗干净，加入约1大匙的料酒淋在鱼身和鱼腹中，腌制十分钟，黄豆酱加入清......

大家想必都有吃过黄焖鸡吧，这种是国内非常好吃的美食之一，近期据媒体报道，黄焖鸡将进军美国，而且目前已经得到美国食品部门的肯定了，下面一起来了解下具体的情况，顺便给大家介绍两种黄焖鸡的做法！黄焖鸡进军美国报道称，这家餐......

各位吃货宝宝们快点看过来，今天小编给大家推荐的是油焖大虾的做法，不同的做法有不同的味道，绝对给你一场味蕾的绝美盛宴。油焖大虾的做法一所需材料：对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱一棵、......

红酒焖大排的做法猪大排洗干净，放入锅中锅中加入干红，盐，姜，适量清水使液面刚刚没过肉大火烧开，小火炖30min至熟取一小炒锅，融化黄油，加入黑胡椒，少许炖肉的汤和蜂蜜，熬匀把大排装盘，浇上黑椒蜜汁，配时蔬......

【菜名】番茄焖明虾【所属菜系】浙江菜【特点】鲜辣味浓。【原料】明虾750克，葱头125克，芹菜50克，青椒75克，番茄750克。调料：食油75克，蒜瓣15克、干辣椒5克，精盐适量，胡椒粉6粒。【制作过程】将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段;葱......

教你如何做豆角焖面教你如何做豆角焖面做法：面条，五花肉，豆角，胡萝卜，葱姜蒜，大料，干辣椒，料酒，酱油，盐。豆角焖面的做法：1、豆角摘洗干净，切成大约二到三厘米的段，五花肉切块，胡萝卜丁切丁；2、油锅热后爆香葱姜蒜，然后下五花肉块大火......

虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用。黄酒活血行经、通乳等作用。此菜具有温补肾阳、养血通乳的功效。适于产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通妇女......

油焖大虾的做法1.准备食材：大虾10只、葱2棵、姜1小块、食用油40克、料酒10克、酱油15克、醋5克、清水100毫升、淀粉2克。2.步骤1：将虾洗干净，剪去虾须，倒入碗中，加入料酒略微腌制。3.步骤2：姜葱洗干净，姜切成片，葱切成段。4.......