养心汤：虫草花炖鹌鹑材料：虫草花10克、鹌鹑1只、红枣2个、瘦肉50克、生姜3片、盐少许。做法：1、准备材料。鹌鹑洗净整只或切大块；瘦肉切块；2、所有材料一起下炖盅，加满水；3、隔水炖两个半小时，喝时加盐调味即可。虫草花与鹌鹑......

红枣和乌鸡都是对人体非常好的食物，乌鸡是现代人们饮食当中最为常见的食材，乌鸡自古以来都被人们称为滋补佳品，可以温补身体，满足人体日常所需的营养物质，对人相当有益处，而乌鸡红枣汤就是一道味道美味制作简单的滋补汤品，红......

汤变鲜熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水，并慢慢地加温，蛋白质才会充分溶解到汤里，汤的味道才鲜美。另......

莲藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢......

1、滋阴润燥煲汤食谱：菜干鸭肾蜜枣汤用料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。制法：1、菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。2、把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。功用：菜干能通利肠胃、......

不少人喜欢用蔬菜煲汤，新鲜又有营养。各种新鲜蔬菜是碱性食物，通过消化道进入人体内，可使体液环境呈正常的弱碱性状态，有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外，尤其以下几种蔬菜。一、海带性寒味咸，有化痰、软......

黑蒜瘦肉汤主料：猪瘦肉150g，黑蒜5粒。辅料：盐适量，姜适量。做法：1.瘦肉切适量大小，并切姜一片。2.把瘦肉和姜片冷水下锅，焯一下血水后过清水洗净沥干。3.准备黑大蒜一头，掰开，取五粒左右。4.把刚才焯好的瘦肉和姜片入炖盅。5.......

前半生浪荡后半生煲汤是什么意思这其实是一个段子中的一部分，就是说我们一边努力地养生，一边透支着自己的身体，前半生后半生等于百搭。自嘲自己早已不再年轻，日益老去的躯体里藏着一颗永远年轻的心。应用介绍1、第一批90......

立夏喝老鸭汤，三伏天就不会长痱子。这是一位农村老人对我说的。当时我还小，没听懂老人的话，回家也忘记转告妈妈。成天就知道顶着颗布满痱子的大脑壳，在乡间田埂上四处乱跑。长痱子令人痛苦，弄不好，痱子就恶化成了疖子。疖子......

老广们喜欢煲汤，一年四季都少不了各种汤汤水水，尤其是在现在这个干燥的季节，很多妈妈们就更要煲点老火靓汤给家里人滋润一下了。老广们煲汤讲究个药食同源，煲汤喜欢放些中草药，那么这些汤水宝宝们能不能喝呢？对此，中山大学孙......

怀孕期间，为了胎儿的健康，孕妇的饮食是格外地重要的。怀孕期间孕妇喝什么汤好呢？煲汤的时候要注意些什么？找到正确的孕妇煲汤食谱可以有效加强母体的营养，确保胎儿的全面营养。孕妇喝什么汤好？孕妇喝什么汤好美颜的孕初期好......

1、合掌瓜南北杏排骨汤--清热养颜的鲜美滋味材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3梁，蜜枣5粒，南北杏6钱，姜2片做法：合掌瓜去籽切4块，生薏米泡水一下，然后取出，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小......

不少人认为煲汤时间越长，汤里的营养就越多。所以在炖骨头汤时，总要炖煮少则一两个小时，多则三五个小时，认为这样骨头里的钙质才能全跑出来。不过，营养学家认为，食物过多地在高温下炖煮，时间越长，损失的营养就越多。据了解，食物......

宝宝无需补阳补阴一般而言，健康的宝宝是正常体质，并非阳虚或阴虚，所有的壮阳、滋阴都不需要，用了反而会破坏阴阳平衡。如果真要补，就必须按照医生的指导，把握用量，不要觉得反正是汤水不是药，喝多少无所谓。其实，既然加了中药材......

煲汤是一种古老而营养丰富的烹饪方式，通过长时间的慢火熬煮，使食材中的营养成分充分释放，汤品浓香可口。在选择煲汤锅时，不同的锅材质和特点会影响煲汤的口感和烹饪效果。本文将介绍几种常见的煲汤锅材质，帮助您选购适合自......

1.感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。2.这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。3.还可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、......

1.灵芝陈皮老鸭汤度夏的肉食精品当数鸭肉,其一为营养丰富,据现代营养学测定,每100克鸭肉含蛋白质16.5克、脂肪7.5克,还有碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素;其二能防疾疗病,如古药书《日用本草》谓之能滋五脏之......

很多孕妇在煲汤的时候都不知道该煲哪些汤，不知道去哪里寻找到正确的孕妇煲汤食谱大全的汤类谱单，只是会在网络上随便搜索，搜到哪个选哪个。她们浑然不知，这也是孕妇保健知识的一块比较重要的内容，如果孕妇在怀孕的时候有认......

月经不调，皮肤粗糙的女性红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。睡眠不好，皮肤灰暗的女性虫草老龟——冬虫夏草与......

很多人的餐桌上都少不了汤，尤其是广东地区，煲汤更是成了日常必须要做的一件事情。汤是一种很滋补的食物，对于人体来说，有着很好的进补的作用。而且天气寒冷的时候，喝上一碗热乎乎的美味的汤，实在是很舒服很享受的一件事情。......