夏季是烧烤旺季，但很多人都听说过烧烤致癌，一般来说，烤肉的危害主要集中在以下几个方面：1.高温熏烤可产生强致癌物。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。熏烤过程中会产生一系列多环芳烃化合物......

如果你也害怕乳腺癌，就应该警惕妇科专家的忠告：女性经常吃烧烤易得乳腺癌。为什么吃烧烤易得乳腺癌？引起女性乳腺癌的因素有：饮食习惯，心理情绪，生活习惯。其中饮食习惯与乳腺癌的发病最为密切。妇科医生表示：都市白领女人最......

夏季来临，很多大排挡都开始出摊了，很多朋友喜欢三五一群的相邀去吃上一些烧烤。但是烧烤食物里面含有很多致癌物质，是所有烧烤都能致癌吗？绿叶菜、水果不能烤原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不......

人们都知道，烧烤烹制过程中从木炭和食物中释放出来的烟雾里含有致癌物质。然而，的确有不少人喜欢吃烧烤。其实，在烧烤过程中只要采取一些额外的正确步骤，就能将致癌物质对人体的损害作用减至最低。美国哈佛大学医学院丹娜......

夏日傍晚的烧烤，是许多人的挚爱。但各种关于烧烤食物不健康的言论，也让许多人吃得心有余悸。为此，7月29日的英国时代在线网站介绍了著名厨师布鲁斯·普尔的几点心得，教你烧烤食物也能吃出健康。作为一名专业厨师，布......

逐渐进入炎夏，烧烤行业也是越来越蒸蒸日上了，相信身边有许多朋友都是烧烤迷，可能他们除了享受美味的食物以外，更享受的是与朋友之间的互动友情吧。虽然烧烤业有这么多的好处，但是它所潜藏的安全隐患也是非常大的。山东的王......

大部分人都知道烧烤、煎炸类食品不健康，有致癌风险，但因此完全不吃，似乎也不可能。刊登在美国《农业食物化学期刊》的最新研究表明，肉类烧烤后产生的致癌物多达17种，如果先将肉类浸泡在啤酒或大蒜泥中4—6小时，可减少......

听说烧烤被世卫组织列为垃圾食品，而且最近还被曝出鸭肉造假等问题，我都不敢去烧烤店了。小陶是北京某图书公司的编辑，以前经常和朋友一起吃烧烤，但现在闹出这么多负面新闻，大大影响了他去吃烧烤的兴趣。上海市食品工业研究......

巴西烤肉、韩式烤肉、蒙古烤肉……春天来了，各种各样的烤肉也格外流行。可是很多人担心烤肉在制作过种中会产生致癌物质，因此吃烤肉可能会致癌。那么怎样吃烤肉更健康呢？烤肉最大的健康隐患是可能产生致癌物......

烧烤不一定致癌，关键是如何吃？很多人明明知道会有致癌的危险，但还是经受不了它的诱惑，在他们看来，一份烤肉一瓶啤酒就是最心爱的美食。一边是健康一边是美味，怎么才能让喜欢吃烤肉的朋友更健康一点呢？吃韩国烤肉比吃传统烤肉......

健康烧烤四大原则原则1：选择低脂食物烧烤要食得健康，第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤最爱烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里。要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳，可以是较佳的代替品。至于要将瘦身进行到底的女士......

凭借小串+小饼+大葱的灵魂吃法，淄博烧烤爆火出圈！烧烤，也让淄博这座谋求转型的工业城市，意外掌握了互联网流量密码。除了游客线下打卡外，线上淄博烧烤相关食材也冲上淘宝热搜。数据显示，卷饼、蘸料等淄博烧烤灵魂伴侣近两周......

人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道，遵照下列提示，能让烧烤吃起来更安全，减少致癌风险。1.烧烤前彻底清洗烤架。这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。2.在烤架上放一层锡箔纸......

烧烤，是新疆人常见的饮食方式之一，特别是夏季，和朋友、家人一起到夜市吃些烤肉，喝点啤酒，是一种享受。可专家提醒，烧烤虽美味，但其制作过程中会产生许多有害物质，特别是致癌物质苯并芘，危害人体健康，因此不宜多吃。为什么烧烤会......

肺癌在治疗过程中还应当注意肺癌饮食，很多患者都不注意饮食，从而导致病情不见好转，然而肺癌患者不能吃那些东西呢！今天小编搜集了有关资料，希望能对患者有所帮助，一起了解一下吧！很多人都已经意识到多吃盐对身体没有好处，从而......

每天晚上都能看见人们吃海鲜、烤肉，喝着冰镇啤酒的场景。大家应该学会健康吃烧烤，以免对身体不利。烤肉尽量吃提前腌过的市民在选择吃烧烤时，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等；酱料方面，最好不要边烤边......

烧烤是这些年来的夜宵新宠，即使是天气转凉，烧烤摊的人气依旧是居高不下。下了班，约上三五好友到烧烤摊边聊边吃，听上去是一件很享受的事情，殊不知这背后隐藏着杀机。小文今年19岁，在浙江金华一高校念大二。自从上了大学以后......

近年来，胃癌已成为危害我们广大女性朋友的重大疾病之一，它给女性带来了极大的困扰和痛苦。为了预防这一疾病的恶化，女性朋友应该了解一些有关胃癌的治疗方法，专家提示：天天吃烧烤，小心患胃癌，下面专家为您讲述一个例子。如果......

周末，一家人或约上亲朋好友，带上烤炉、木炭、固体酒精，以及鲜鱼、生羊肉、黄瓜、番茄、牛奶、面包等，开车在大自然中嬉戏，然后支起烤炉，生火造饭，其乐融融。但烧烤历来被各种报道口诛笔伐。因为人们谈癌色变，又不问青红皂白地......

人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道，遵照下列提示，能让烧烤吃起来更安全，减少致癌风险。1.多选瘦肉。少选肥肉，多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油，产生的烟雾也较少。......