对于小儿腹泻，一方面要查明病因，对因治疗，另一方面，饮食调理也很重要。下面介绍一些常用的食疗方：
1、苹果泥
材料：苹果，盐。
制作：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次，每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8—0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2—3次饮用。
功用：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。
2、淮山药粥
材料：粳米50克，淮山药细粉20克。
制作：上述材料同煮成粥，每日2—3次。
功用：具有健脾的功效。对迁延性、慢性腹泻有效。
3、薏米鸡内金粥
材料：生薏米30克，鸡内金一个，粳米25克。
制作：上述材料同煮成粥。
功用：患儿食之，有利湿健胃消食的功效。#p#副标题#e#
4、鸡蛋黄油
材料：新鲜鸡蛋
制作：把鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用手按扁，放入锅内用温火焙烤约10分钟，然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装入瓶中待用。单服蛋黄油3—4毫克（一个鸡蛋的含油量），早晚各服一次，连服三次。
功用：可治小儿腹泻。此方适用于6月龄以上的小儿，有补脾益胃和止泻作用。
5、脱脂酸牛奶
材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。
制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。
功用：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿。
6、焦米汤
材料：米粉，糖。
制作：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。
功用：焦米汤有一定的热能，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
