选钙剂的秘诀
人体对钙的吸收率遵 循这样的原则，膳食中钙摄入量低时，人体对钙的吸收率高；膳食中钙摄入量高时，人体对钙的吸收率低。然而，动物对钙的吸收率不同于人体对钙的吸收率。
以碳酸钙为例，人体吸收率为30%左右，而大鼠的吸收率随剂量的不同，可以从30%到90%以上。某些钙剂宣传其吸收率达90%以上，可能为动物的吸收率。
其实，各种钙剂的吸收率相差并不大，均在30% 左右。乳制品钙与非乳制品钙相比，以添加柠檬酸钙的奶粉吸收最好，而与氨基酸结合的有机钙较无机钙吸收更好。
选择钙剂时，要注意所含元素钙的量，这比吸收率更重要。
如碳酸钙、氯化钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙含元素钙分别为40%、27%、13%和9%。如1克碳酸钙，则其所含的元素钙就为400 毫克，依次类推，以决定每日的服用量。
中国营养学会对我国老年人推荐的每日钙摄入量为800毫克，指的就是元素钙量。市场上1片钙尔奇D含元素钙为600毫克，这样每日服用1片即可，其余可以通过饮食摄取。
