颈椎病是一种慢性病，所以患者一定要极细心，注意各种细节问题。饮食问题也是一样，如果不注意饮食，很容易导致颈椎病的症状如脖子疼痛、头痛、头晕、肢体麻木等表现加重，很不利于患者的健康。那么，颈椎病患者该如何吃好才有利于自己的康复呢?
1.颈椎病患者的一般饮食原则：合理搭配，饮食要合理搭配，不可单一偏食。
颈椎病食物一般分两大类：一类是主食，主要是提供热能，如米、面，都属于这类食物。另一种食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的，粗细要同时吃，不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要，帮助颈椎病患者及时恢复健康，免受颈椎病病痛的折磨。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素B、E则可缓解疼痛，解除疲劳。
2.颈椎病患者需对因进食
(1)如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;
(2)如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;
(3)如属血虚气滞者，应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
3.颈椎病患者需对症进食
(1)视力模糊、流泪者，宜多食含钙、硒、锌类食物，如豆制品，动物肝、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜等。
(2)颈椎病伴高血压者，多吃新鲜蔬菜和水果，如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆。
4.颈椎病患者饮食禁忌
应戒烟、酒;不要经常吃生冷和过热的食物;忌油腻厚味之品;忌辛辣刺激性食物等。
