现在人们的生活水平提高了，但是人们的日常饮食却并不一定是健康的。尤其是糖尿病人的饮食并不一定是真正的健康的，糖尿病饮食是一个重要的方面，病人在得病之后，一定要注意自己的饮食健康，这有助于糖尿病的治疗。
糖尿病饮食的总原则是健康和安全，要做到这一点需要做的事情有很多，但是要记住总量控制、平衡膳食。糖尿病饮食需要有计划的进行，有计划就是要做到控制一天摄入食物的总量。食物的总量需要多少依据个人的目标体重和当天的运动量而定，一般而言，体重在短时间内不会有很大的变化，运动量则变化较大，但是一般性运动很难消耗太多的能量，因而一天的摄入总量相对变化是不大的。
糖尿病患者需要控制自己的体重，不可过重。所以要正确合理的摄入食物。肥胖者，其一天的摄入量必然相对多，消瘦者一天摄入量相对少。有人常说的“喝水都会胖”显然是不可能的，其实通常是主食摄入减少而零食摄入增多的缘故，与喝水无关。真实的喝水会胖肯定是浮肿了！肥胖者需要摄入足够的热量才能维持其体重，只要适量减少摄入总热量就有可能体重减轻，当然还需要后述的运动支持。因而确定具体的摄入量需要先明确自己是肥胖、偏胖、正常体重，还是偏瘦。偏瘦着需要增加体重摄入量相对增加，偏胖或肥胖者要降低体重需要减少摄入量。正确的糖尿病饮食是能保持病人的营养状态良好，单纯说糖尿病就要饮食控制对于肥胖者或许不致如何，对于消瘦者而言常常会导致营养不良，续而加重病情，显然是不合适的。
因此，糖尿病饮食的重要性应该被糖尿病患者所普遍的认识，如果患者自己对饮食不加重视，则大夫和患者的家属应该提醒患者，引导患者正确合理的安排自己的饮食，使自己的饮食能够真正地做到健康和安全，并且营养均衡。
