玉米是我们生活中最常见的一种食物，它的色泽鲜艳并且营养价值非常的丰富，含有大量的维生素，经常食用能起到助消化和健脑的作用，玉米的吃法有很多中，其中玉米粥作为主食也是很好的一种选择，还能很好的增加我们的食欲，下面一起了解下天天喝玉米粥真的好吗。
天天喝玉米粥真的好吗
玉米粥是一种难得的保健佳品，其保健功效主要有以下几点：
1.可健脑提神：玉米胚芽中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸具有保护脑血管和降血脂的作用。另外，玉米中谷氨酸的含量也较高，谷氨酸能促进脑细胞的代谢。因此，常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。
2.可保护心血管：在玉米所含的不饱和脂肪酸中，亚油酸的含量占60%以上。在亚油酸与玉米胚芽中所含维生素E的共同作用下，人体血液中的胆固醇水平会下降，并能防止其沉积于血管壁上。因此，人们常吃玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的防治作用。美国医学会通过对人口健康的普查发现，印第安人基本没有患高血压和动脉硬化的，这是因为他们经常吃玉米。
3.可预防癌症：常喝玉米粥可预防癌症的机理是：
①人体内缺乏微量元素镁易患癌症，而玉米中含有丰富的镁。
②玉米中含有的谷胱甘肽是一种抗病因子，它能使人体内的某些化学致癌物质失去毒性。
③玉米中含量丰富的膳食纤维能吸附人体内的致癌物，减少其与肠壁接触，并能使其随大便排出体外。
④玉米中含有的胡萝卜素被人体消化吸收后，可转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止或延缓癌前病变的发生。
上面就是对天天喝玉米粥真的好吗的介绍，通过了解之后我们知道天天喝玉米粥对我们的身体健康有很多的好处，并且还能很好的改善我们的身体，但是想要身体更急的健康，我们平四一定要注意饮食营养的均衡。
