新疆是中国最大的省份，有些丰富的旅游资源，每年去新疆旅行的人不在少数，新疆不仅美景多、美女多，美食更是不少。去新疆不能错过的美食有哪些?看了《风味人间》有没有被新疆冬天的美食所诱惑呢!新疆美食攻略，让你了解新疆美味!
大盘鸡
大盘鸡
大盘鸡可以说是新疆最有名的一道菜，以鸡块、土豆、皮带面为主要材料，再加上辣椒和香菜等烹饪而成。吃起来鸡肉的肉质嫩滑、土豆甜糯，面条蘸着汤汁不仅入味更劲道爽口，还可以把新疆的馕放进去，满嘴浓香。
烤串
烤串
新疆烤串有些别样风味，尤其是南疆烤串，红柳枝穿羊肉，胡杨木炭烤制，现杀的草原羊肉。不加多余的调料直接上火烤，吃起来满嘴的肉香却不膻，口感极佳。
炒米粉
炒米粉
新疆炒米粉简直是冬天适合吃的食物，没有之一，红彤彤的炒米粉，上面是浓郁的辣酱汁，吃起来麻辣爽口，让你立刻暖和起来。软弹爽滑的米粉再将馕掰碎了放进米粉中，汤汁完全融合，吃起来美味到无法形容，去新疆绝不能错过这道美食。
烤包子
烤包子
烤包子是新疆美食攻略里不可少的一个，也是当地特产，用死面做皮，包子馅用羊肉、洋葱和各类调料混合，最后包好放在馕坑里，烤出来的包子，外边很酥脆，蘸却很香，吃起来口感丰富。
新疆美食攻略，这几款新疆特色的当地美食都是去新疆不可错过的，不管那样少吃你就真的亏了!
