贵州是一个避暑胜地，它也是个有特别多美食的地方，地方小吃多得数不清，所以吃货们要去旅游的话，贵阳是个不错的选择哦。小编就为大家来分享必吃贵阳特色美食攻略，吃货们不要错过哦。
1、丝娃娃
丝娃娃
丝娃娃是贵阳的传统小吃，更是一种非常健康的小吃，将各种蔬菜洗净切丝装盘，或者过水汆一下，保证食材的原汁原味。接下来就可以按个人口味将菜丝包入面皮之中，浇上店家秘制酱汁，一口一个清脆爽口。蔬菜丝的清脆和酱汁的浓郁香水交融，既不会显得寡淡也不会太腻，喜欢吃肉的再加上猪肉做的哨沫，荤素搭配，营养又美味!
2、豆腐圆子
豆腐圆子
贵阳的街头巷尾都能发现豆腐圆子的身影，因为它已经是贵阳人生活中的一部分了。对于火候的把握直接影响了豆腐圆子的口感，一个经验丰富的老师傅做出的豆腐圆子绝对是外酥里嫩是的，最后浇上由酸萝卜、折耳根、葱花、木姜油、酱油、醋、味精等调料做成的蘸料，绝对是解馋利器!
3、香酥鸭
香酥鸭
曾经的贵阳小十字有一整排卖香酥鸭的店铺，经过多年的竞争，一些味道差的店铺被逐渐淘汰，最后只留下了两家最好吃的。香酥鸭是一种油炸食品，它的特点就麻，即使是微麻也如万只蚂蚁在嘴里爬一般，然而它香香脆脆的口感又让人欲罢不能，忍不住一边吸着哈喇子一边大快朵颐。香酥鸭对于贵阳人而言，也是个重口味的存在，到了贵阳一定要去尝一尝。
今天的贵阳特色美食就先介绍到这里了，吃货们想要去贵阳旅行的一定要多关注我们的美食攻略哦!
