让宝宝自己用筷子吃饭可开发智力
宝宝一天天长大了，吃饭的时候还需要爸爸妈妈喂吗？爸爸妈妈们是否想过是时候让宝宝学会自己吃饭了？其实让宝宝自己用筷子进餐，不仅会使宝宝“心灵手巧”，还可以起到“健脑益智”的作用！
训练宝宝自己吃饭，并不如想象中困难，只要妈妈多点耐心，多点包容心，还是很容易办到的哦！
手眼协调力
在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成具有三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调。因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防宝宝斜视和弱视都是大有帮助的！
手部肌肉
抓握汤匙需要大、小肌肉的配合，用筷子夹食物，牵涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌肉的运动。科学家研究证实，人的大脑皮质和手指相关连的神经所占面积最广泛，大拇指运动区相当于大腿运动区的10倍，可见手和大脑有千丝万缕的联系。
坚持度+耐性
刚开始时，宝宝很可能会因为无法灵活运用而大发脾气，有些宝宝甚至会因为坚持度不足而放弃。学习用筷子吃饭并不是一件很容易的事，一旦宝宝因为不顺手产生厌烦情绪时，妈妈不能动摇，要努力培养宝宝的坚持度和耐心才可以！
如果一天你看到自己的宝宝能够自己吃饭，再不用爸爸妈妈追在后面喂了，心里该会是多欣慰啊！
