对于上班族来说，饮食不规律经常不能按时吃饭，而且不能营养均衡，所以得胃病的概率很大，而且一得胃病就会耽误工作，如患上胃炎。但是生活中很多人对胃炎了解得不多，因此有人问胃炎有什么特点？如何预防胃炎呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
胃炎有什么特点？
一般来说，胃炎具有如下表现特点：
一、急性胃炎
1、起病急，上腹疼痛，常伴有恶心、呕吐及食欲下降。
2、严重者可有发热、脱水、甚至发生上消化道出血。
3、有不洁食物史，或服用对胃有激刺性的食物或药物史。
4、检查时可有上腹或脐周压痛、肠鸣音亢进等。
二、慢性胃炎
1、起病缓慢，多有进食后上腹部不适或疼痛，往往是无规律的阵发性或持续性疼痛。
2、可伴有食欲不振或厌食、恶心、呕吐、腹胀、嗳气。
3、可出现消瘦、乏力、腹泻及贫血等。
4、检查可发现上腹部有轻微压痛、皮肤粘膜苍白等。
如何预防胃炎？
1、不要边走边吃
因为空气中有许多看不见的细菌和病毒随尘土一起飞扬，很容易污染食物，导致肠胃疾病的发生。
2、注意餐具卫生
餐具使用前后均应清洗。有些人在使用餐具前用开水冲一下，其实不如用清洁的水较彻底的冲洗有效。洗碗布要保持清洁，尽量保持干燥，否则容易孳生细菌。
3、不食不洁净的瓜果
瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
4、避免进食刺激性饮食
好的饮食习惯对胃炎的预防和治疗有重要的意义。对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激；尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。少食肥、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
