对牛皮癣疾病造成影响的事项很多，其中饮食是一个非常重要的因素。饮食是我们生活中的一部分，日常生活中我们一定要重视饮食的合理搭配，要多吃有营养健康的食物，也要重视饮食的结构，要有规律的饮食，多吃对病情恢复有益的食物。牛皮癣患者在日常生活中要注意饮食细节，养成健康的饮食习惯。
在生活中，有不少人饮食搭配不合理，甚至是只吃素食。吃素不吃荤，虽然对防止动脉硬化是有益的，但是对于牛皮癣患者来说，会出现营养不良的严重后果。牛皮癣患者在发病过程中营养物质流失严重，如果饮食上不能及时补充营养，出现营养不良，会身体的健康会造成严重的影响，促使牛皮癣病情加重。
在日常生活中经常会出现剩菜剩饭的现象，人们为了节俭往往会下顿再吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素。牛皮癣患者为了自身的健康，最好在做好饭菜以后就食用，避免食用剩菜剩饭，尽量降低营养损失。
