牛皮癣的发病与很多因素有关，不良生活习惯引起发病的情况较多。嗜酒能引发多种皮肤病，特别是牛皮癣。嗜酒对牛皮癣发生、发展及康复过程的影响，虽然对不同患者影响不尽相同，但许多研究表明，嗜酒是引发牛皮癣的一个常见原因。因此，在牛皮癣的治疗和日常保健中，不建议患者饮酒，更不能嗜酒、酗酒。
关于酒精与牛皮癣发病之间的关系，已经有人做了大量的研究调查。一项对182例患者的多因素研究显示，嗜酒是诱发牛皮癣的5个主要危险因素之一。对I型和Ⅱ型患者共698例的发病危险因素进行分析，并与646例正常人作对照研究，结果是嗜酒对I型和Ⅱ型病例均有不利影响。还有调查结果表明，很多牛皮癣患者病情的加重和复发与饮酒有关。
牛皮癣患者饮酒的多少与病情加重或复发的几率成正比。将130例有嗜酒习惯的患者，按饮酒量的大小分成3组，结果发现：饮酒量稍大者发病以轻度者为多，但重度发病者要多于中度发病者;饮酒量较大者，病程度以重度者居多，其次为轻度和中度。可见，饮酒次数和数量越多，牛皮癣发病程度就越重。少量饮酒时皮损无明显变化，对治疗亦无明显抵抗。牛皮癣患者饮酒过多不仅病情会加重，还会降低疗效
