食道癌在发病的时候，往往非常难以治疗，癌症历来就是非常不好治疗的疾病，食道癌作为癌症的一种，也同样不例外，所以如果我们能够做好预防，把食道癌扼杀在摇篮中，那么食道癌发病就不容易了，下面给大家介绍一下预防的方法。
【预防】
1。改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。
2。改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。
3。推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。
4。应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程。积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。
5。易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。
【预后】
食管癌患者的预后总的来说是鳞状细胞癌好于腺癌；缩窄型、蕈伞型好于溃疡型、髓质型。早期食管癌无转移外侵者5年生存率60％，已外侵转移或中段食管癌5年生存率小于25％，平均5年生存率18．1％～40．8％，但国外报道食管癌预后甚劣，5年存活率不到5％。
预防食道癌主要就是在于改良饮食习惯，不要吃霉变食物，也不要吃酸菜，改良土地的质量，不要吃含硝酸盐的食物，推广微量元素，监视容易感染的人群，提高防癌意识，相信这样食道癌的防御工作就能做的比较好了。
