对于胃癌这种严重的恶性肿瘤，一旦患病，患者肯定是要及时的采取一些措施进行疾病的治疗。然而进行胃癌的治疗并不能让患者彻底的摆脱病情，患者在治疗后还是要注意胃癌饮食，做好疾病的护理，这样才对病情的康复有帮助。那么治疗后的胃癌饮食要怎样做呢？
1、不吃高盐食品：高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。所谓“微咸盐水，好比参汤;浓味咸汤，好比砒霜。”说的就是这个道理。
2、不要进食过快：进食过快使食物咀嚼不细，吞咽到胃中，会增加胃的负担，损伤胃黏膜，产生慢性炎症，久之可能会引起癌变。
3、不吃过热的食物：过热的食物可损伤口腔粘膜、食管黏膜和胃粘膜，刺激和损伤消化道黏膜可导致其细胞癌变。
4、不吃烘、烤、熏、炸食品：这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物，使胃癌发生的可能性大大增加。
5、多吃新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素C、胡萝卜素及食物纤维和矿物质，并可能存在多种抑癌活性成分，胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等，都是不错的选择。
6、不吸烟，少饮酒：大量科学研究证明，大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。
以上介绍的就是治疗后在胃癌饮食上要注意的一些事项，相信大家已有所了解，所以希望患有胃癌的患者，在患病期间治疗疾病的同时，一定不要忽视了疾病的饮食护理，这样才能更有效的促进病情的康复。
