湿疹是一种过敏性炎症性皮肤病，由于免疫机制的异常反应导致皮肤变得红肿、瘙痒、干燥脱皮等症状。除药物治疗外，饮食也是帮助治疗湿疹的一个重要因素。下面介绍一些不能吃的食物和水果，以便日常生活中能够更好地调理饮食。
1.辛辣食品。如芥末、辣椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品都会使湿疹患者的瘙痒和发炎症状加剧。
2.酒精。酒精会刺激皮肤感受器，引起湿疹症状加重。
3.酸性水果。如柑橘类水果中的柠檬、酸橙、葡萄柚、酸枣等水果酸性较强，可引发过敏反应。
4.海鲜。海鲜中含有丰富的蛋白质和鱼油，虽然这是对皮肤有益的，但海鲜过多也可能导致湿疹的患者过敏反应加剧。
5.咖啡和茶。咖啡因和茶碱是刺激剂，患有湿疹的人应该尽量避免过多饮用含这两种成分丰富的饮料。
最后，总体来说，湿疹患者的饮食应该以清淡、易消化、有益健康为主，避免食用过多刺激性食品和过多油腻的食品。同时，应该增加新鲜的蔬菜、水果、全麦食品、坚果、豆类等天然食品的摄入量，以补充皮肤所需的营养成分，帮助恢复皮肤的正常状态。
