胃溃疡患者要忌口，不能什么食物都吃，否则，可能会加重病情。那么，胃溃疡患者不能吃什么呢？
1、忌饮牛奶。
因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。
2、忌饮茶。
特别是要禁饮浓茶。因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。
3、忌吃多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的食物。
如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。
4、忌吃过热、过冷、生、硬的食物。
过热食物刺激溃疡面，可使溃疡面血管扩张而引起出血；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。
5、忌吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物。
如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等均可刺激溃疡面，使胃酸分泌增加。
