【原料】
红花6克、山药30克、粳米100克。
【调料】
冰糖2大匙。
【做法】
1、将干山药用清水浸泡一夜，切成薄片；红花洗净；待用。
2、粳米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。
3、将山药、红花、粳米放入铝锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，加入冰糖适量，再用小火煮35分钟即成。
