健脾益胃养生粥 生姜羊肉粥的做法

 　【原料】

羊肉100克、大米100克。

【调料】

生姜、料酒、精盐各适量。

【做法】

1、将生姜洗净切片；羊肉洗净，用沸水氽去血水，切2厘米见方的块；粳米淘洗干净。

2、将粳米、生姜、料酒、羊肉同放铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再用小火煮成粥，加入精盐搅匀即成。