抗癌食谱：砂锅海带排骨面
材料：玉米面条200g，猪排骨200g，水发海带100g，胡萝卜、水发香菇各30g，葱丝、姜丝、料酒、酱油各10g，精盐3g，味精2g。
做法：
1.将猪排骨洗净，剁成均匀块状，海带洗净切成丝，胡萝卜洗净去皮，香菇去蒂洗净，胡萝卜香菇切丝;
2.砂锅内放清水适量，加入排骨用大火烧开，撇净浮沫，放入香菇丝、葱丝、姜丝、料酒、酱油烧开，改用小火煮至肉熟烂，放入海带丝、胡萝卜丝烧开，煮至肉熟烂;
3.下入面条、精盐烧开，煮至熟透加味精即可。
功效：滋阴润燥、益气补虚、软坚散结、防癌抗癌，乳腺癌患者可做日常保健主食。该食谱中的玉米、海带、胡萝卜、香菇等材料都有很好的防癌抗癌功效。
