饮食上癌症患者也讲究荤素搭配，癌症患者的饮食调理要讲究合理，强调均衡，荤素搭配，粗细混食，不能笼统机械的要吃什么，苛刻控制什么不能吃，不能强求过多的蛋白、脂肪等。饮食对癌症患者有我们意想不到的调节作用，癌症患者的饮食还在于饮，不能重食轻饮，疏忽饮水方面的调理。
癌症患者的饮食调理作用
专家建议癌症患者多吃木耳类银耳、 蘑菇类如香菇、、金针菇、鱼类、海参、豆制品、 萝卜、卷心菜、南瓜、莴笋、茄子、胡萝卜、菠菜、紫菜、大蒜、葱类、四季豆、无花果、茶叶等食物补充自身所需的营养元素，或者采取中药辅助治疗，改善症状，减轻放、化疗毒副反应，提高临床疗效。对于各期癌症无法进行手术，放化疗的患者可以单独使用，具有明显的临床治疗效果。
饮水对癌症患者的重要作用
癌症患者的饮食还在于饮，不能重食轻饮，疏忽饮水方面的调理，癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重，而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因而在防治和康复过程中，就非常需要注意患者饮水的正确调理。癌症病人经常会出现严重和水电解质紊乱，应尽量每日饮水多于1500ml。
